Fattoria Biologica Il Rosmarino
da sabato 21 aprile 2018 ore 09:00 a domenica 22 aprile 2018 ore 18:00

Corso con Andrea Magnolini, autore del libro "Forni in terra cruda. Manuale pratico illustrato di autocostruzione"

Costruirsi un forno vero a legna per cuocere pizze focacce pane ecc… usando la terra del proprio giardino… è possibile e abbastanza semplice. Lo facevano anche Celti ed Etruschi 3300 anni fa proprio in queste zone… oggigiorno forni in terra cruda sono utilizzati in tutto il mondo (Africa, sud America, Asia, Sardegna e Sicilia, ecc.). E’ anche molto economico: in 5 persone si può costruire in due giorni con un costo che varia dai 10 ai 70 euro.
Apprenderemo le abilità necessarie a realizzare forni naturali, robusti e longevi in pochi passi:
1.Conoscere la propria terra.. ogni terra contiene una parte variabile di argilla, una di sabbia, una di limo e una di humus; con pochi e semplici test si potrà intuire la composizione e correggere per renderla adatta alla costruzione..
2. costruire la base per la cottura in mattoni in terracotta o refrattari.
3. imparare due o tre tecniche per fare la cupola impastando con i piedi e le mani.
4. la terra inoltre si presta molto ad essere rifinita con forme morbide, simpatiche e dall´aspetto accogliente ed insolito. Si potrà giocare anche con i colori naturali della terra.

Il corso si terrà presso la Fattoria Diadattica Il Romarino a Marcon (VE), in Via Pialoi 68b.

Il seminario è co-organizzato da Il Rosmarino, Rio Selva e Corte del Vento.

Iscrizioni: https://goo.gl/forms/lhgYKotMvncmTdJf1

Info su luogo e accoglienza e iscrizioni corso: [email protected]

Per informazioni tecniche (no iscrizioni):
Andrea Magnolini 347-2237427 [email protected]

Info: [EventoFacebook]