LE OSTERIE DI VENEZIA
Il vino a Venezia era venduto e consumato in molti esercizi, suddivisi in diverse categorie, a seconda della qualità e della provenienza della bevanda offerta e della possibilità di accompagnarla con il cibo. La Malvasia: era una bottega dove “vendevansi vini navigati (cioè importati via mare) e specialmente quello proveniente da Malvasia” (Monemvasia, città del sud della […]